Recetas de cocina bajo la lupa

*** Advertencia: entrada patrocinadísima ***

Me animé a tomar este post patrocinado por Zync sobre el blog Recetas de Cocina de la red Actualidad Blog del buen Miguel Ángel Gatón tanto para hablarles propiamente del mismo -parte del patrocinio- como para incluir una pequeña, arbitraria y parcialísima reseña del mercado de los blogs de cocina hispanos, sector que será por mi buen apetito me despierta mucha curiosidad.

Entrando en materia, Recetas de cocina es un blog que desde principios de Noviembre del 2006 ha posteado ya más de 1,700 recetas desde entradas y aperitivos hasta platos fuertes y postres, así como bebidas y consejos de alimentación. Por lo tanto, en cuanto contenido no hay queja y si eres de los inquietos y atrevidos para deleitarte gastronómicamente no hay duda que en Recetas de cocina encuentres algún buen platillo para consentir tu paladar -¿qué tal unos bocadillos de lomo con queso frito para disfrutar una jornada de la Eurocopa?

Ahora que si nos enfocamos en el diseño, y bajo las premisas de que de la vista nace el amor y el antojo entra por los ojos, entonces temo confesar que Recetas de cocina no sale bien librado (a mi parecer). Las razones de mi atrevida opinión son:

  • el “adaptarse” a la plantilla “institucional” de Actualidad Blog le hace carecer de identidad propia, esencia, calidez… Si las imágenes de los posts las cambio por imágenes de teléfonoso celulares tendría sin mucha dificultad ActualidadMóvil o algún derivado.
  • Muchas de las imágenes incluidas en los posts no terminan por despertar ese cosquilleo en el estómago que te vuelva apetecible (y redituable) invertir 30 minutos y seguir las instrucciones dictadas para darte un caprichito -sirva de ejemplo ésta sobre papas a la Barigoule-.

Reitero que las apreciaciones vertidas son tanto subjetivas como con la mejor intención de proporcionar una retroalimentación que a los involucrados en el blog les sea de provecho.

Comentaba también que quería aprovechar el post para una minireseña sobre blogs hispanos de cocina, así que recurro a una tablita que nos puede ayudar a establecer un escueto parámetro:

De los 5 blogs involucrados tenemos recetasenlacocina.com como el que tiene mejor tráfico según Alexa. A pesar de ser el más longevo, lasrecetascocina.com (dominio del blog del análisis) no ve reflejada tal ventaja en su flujo de visitantes, y con menos de 3 meses en el aire, javirecetas.com ya desbancó al blog de cocina de Redactores.es (cocinacacera.net).

Redondeo mi punto de vista añadiendo que (a mi parecer) la tendencia que tendrán los sitios de temáticas tan especializadas -como en este caso la cocina- será a incluir el video como soporte fundamental, y ya tenemos como ejemplo Ver y Cocinar que desde enero de este año se abre un espacio entre los blogs y portales de recetas mejor posicionados. Algo que me guiñe el ojo de que no ando muy errado es la buena recepción que tuvo en el pasado startup 2.0 el proyecto iFoods.tv al punto de conseguir el 3er lugar entre más de 300 competidores.

Sin comentarios

  1. Pablo dice:

    Rara vez leo una entrada patrocinada, pero esta llamo mi atención al tratarse de recetas de cocinas, un aspecto en mi vida en el que debo confesor que soy un desastre en potencia. No obstante me gusto la reseña y de paso aproveche para suscribirme al blog en cuestión, nunca viene mal algunos consejos y recetas para sorprender :D

    De destacar es el blog de Javi Recetas, que creo es de lo mejor que vi en este nicho desde hace mucho tiempo, tiene un contenido espléndido.

  2. hernan dice:

    Igual que pablo esta entrada patrocinada llamo mucho mi atencion, creo que mas de uno la leyo.

    Ademas gracias por la mension ;)

    El blog de Javi es envidiable, en todos los aspectos.

    Y el trafico que logramos junto con Juan Pablo para recetasenlacocina.com es un gran trabajo SEO que nos mandamos, estamos 16 en google.es para la key mas determinante en este nicho “recetas de cocina”.

    Salu2.

  3. Format dice:

    Oyes que chido tu blog, siempre eh dicho que aqui en mexico hace falta un “Food Network” hay veces qe me quedo horas viendo las recetas. hehe.

  4. Dayana dice:

    Muy interesante, en especial para mi que estoy estudiando cocina (ahhh, no sabías de eso, Vic. Siempre puedo sacar un conejo de la galera, jajajaj).

    Podríamos hacer una cena, yo les cocino, chicos (Pulpo puede dar fe que los cursos han rendido buenos frutos).

    En lugar de la orgía vía Skype hacemos una cena :)

    Besos

  5. Víctor yo creo que la clave en los blog de cocina está en lo que tu has dicho:

    “Muchas de las imágenes incluidas en los posts no terminan por despertar ese cosquilleo en el estómago que te vuelva apetecible (y redituable) invertir 30 minutos”

    Creo que la cocina empieza por la vista y por eso coincido contigo en que es importante el aspecto visual de un blog de recetas.

    Gracias por incluirme en esta mini comparativa y gracias a Pablo y Hernan por sus palabras hacia JaviRecetas.

    Saludos avinagrados.

  6. Katia dice:

    Abundan los blogs de cocina, están los que postean recetas sin haberlas probado y están los que postean sus propias creaciones con sus respectivas fotos, obviamente lo segundo es más interesante y tiene mucho mas valor que lo primero, al menos para mi. Algo preocupante es la información errónea sobre comida étnica o regional que se ven en algunos posts.
    JaviRecetas me gusta mucho, he algunas veces ahí.
    Saludos,
    Katia

  7. Katia dice:

    Correción del comentario ….”he comentado algunas veces ahí!.

  8. Pepinillo dice:

    Interesante artículo, recomendable a los cocinillas le echéis un vistazo a http://www.tvcocina.com/
    Una Red Social gastronómica muy prometedora

  9. Guillermo dice:

    XD ahora que veo esto de cocina … cual es el plato emblema de España? alguien puede ayudarme con eso ?

Comparte tu opinión

Gracias por participar.